Selbstversorgung

Im engeren Sinne bedeutet es volkswirtschaftlich die vollständige Deckung an Nahrungsmitteln aus eigener Produktion. Wie ist es damit bestellt? Ergänzend zur fehlenden inländischen Produktion können wir einen Teil unserer Nahrung aus dem Hausgarten oder Gemeinschaftsgarten decken. Damit einher geht die Frage nach der Übernahme von Verantwortung für unsere Nahrung: was kann ich und was will ich heute schon ganz konkret selbst anbauen? Der Weg in die Selbstversorgung ist ein längerer und verbunden mit Lernen und dem Sammeln an Erfahrung. Nicht jedes Erntejahr bringt reichen Ertrag, nicht jede Anbauform ist von gleichem Erfolg gekrönt. Und wie sieht es mit Selbstversorgung in der Stadt aus, oder geht das nur in Kooperation mit Erzeugern auf dem Land? Permakultur will ebenfalls gelernt werden, auch wenn sie näher an einen naturbelassenen Garten heran reicht. Das Zeit intensivste wird der Wiederaufbau der Humusschicht sein, wenn wir auch dank der Lebewesen im Boden hochwertige Lebensmittel anbauen und ernten wollen, welche uns diesen Humus herstellen.

Für die Selbstversorgung sind die Landwirte unsere wichtigsten Partner, weshalb die Frage lautet: Wie können wir Menschen uns mit den lokalen Landwirten besser zusammenschliessen, damit nebst Biodiversität aus dem eigenen Kleingarten auch die energiereichen Nahrungsmittel durch den Bauern nach unserem Bedarf hergestellt werden können. Sind wir bereit, den Landwirt finanziell zu unterstützen, indem wir seine Produkte direkt ab Hof abnehmen? Sind beide Seiten gleichermassen bereit, eine enge Kooperation einzugehen? Denn nur diese bringt uns langfristig Segen.

Autark werden durch die Gemeinschaft

Die Selbstversorgung ist die grundlegende Bedürfnisstruktur der Menschen innerhalb einer Gemeinschaft, sagen wir, einer kleinen Gemeinde. Doch ist das der Leim, der eine Gemeinschaft zusammenhält? Eher nicht! - Eine Gemeinschaft lebt und entwickelt sich durch das, was jeder Einzelne in die Gemeinschaft aktiv einzubringen bereit ist. Deshalb stellen sich diese Fragen:

• Warum will ich Teil einer Gemeinschaft sein? Suche ich Schutz und Halt darin?
• Was kann und will ich in die Gemeinschaft einbringen?
  
• Worin sehe ich meine Aufgabe im Leben, und wie kann ich sie für das gemeinschaftliche Wohl einbringen?
• Welche Werte sind mir wichtig und treiben mein Wirken an?
  
• Bin ich bereit zu lernen: gärtnern zu lernen, handwerken zu lernen? Denn diese Fähigkeiten werden gebraucht.